Description

L’autruche était déjà utilisée il y a plusieurs siècles pour ses vertus médicales. Bien que son efficacité ait été prouvée à plusieurs reprises, elle a tout de même été longtemps oubliée. L’œuf de l’autruche contient beaucoup d’albumine (= protéine principale du sang produite par le foie) qui aide à la régénération des os et des tissus. Mélangée à du miel, cette protéine aide à la guérison des plaies ouvertes. L’huile issue de l’autruche contient beaucoup d’Acides Gras Essentiels (AGE). Une carence en AGE peut entraîner des troubles cardiovasculaires, une mauvaise vision, une fatigue chronique, une faiblesse du système immunitaire et plusieurs autres malaises. De plus, notre organisme a beaucoup plus de facilités à assimiler les AGE d’origine animale.

Les bienfaits de l’huile d’autruche sont nombreux et très diversifiés. En plus de diminuer l’inflammation et de favoriser la guérison des plaies, elle est riche en Oméga-9 qui aident à renforcer le système immunitaire et aussi en Oméga-et 6.